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¿Qué hacer ante un proceso inflamatorio?

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¿Qué hacer ante un proceso inflamatorio?

La inflamación es un maravilloso proceso que nos ha acompañado a lo largo de la evolución y que nos sirve para proteger a nuestro cuerpo. Su señal induce a la llegada de células inmunitarias que van a ser las responsables de protegernos ante posibles procesos infecciosos.

 

¿Debemos de tomar un fármaco inmediatamente para frenar la inflamación? La respuesta es clara y contundente, NO.

 

Revisando este aspecto tan básico de nuestra fisiología uno puede pensar: y entonces cuando suframos un proceso inflamatorio, ¿debemos de tomar un fármaco inmediatamente para frenarla? La respuesta es clara y contundente, NO.

La revisión del trabajo del Dr. Charles Serhan de la Universidad de Harvard, nos muestra una gran cantidad de literatura científica que acuña bajo el nombre de Resoleomics. Se trata de un conjunto de mediadores especializados pro-resolventes (Specialized Pro-resolving Mediator, SPM) derivados de la grasa Omega 6 ácido araquidónico (AA) y de las Omega 3 EPA y DHA que se conocen como lipoxinas, resolvinas, protectinas y maresinas. Sus publicaciones nos muestra las rutas moleculares mediante las cuales estos mediadores ponen fin a la inflamación una vez esta ya ha ejercido su decisiva acción inicial.

Con el estudio de los Resoleomics, hemos podido entender como, “por suerte”, la inflamación es un proceso que no depende de los antiinflamatorios para poderse detener y que, lógicamente, nuestro cuerpo de la misma forma que tiene las herramientas para poder inflamar, también las tiene para poder parar la inflamación una vez esta ya ha hecho su trabajo. Interrumpir este maravilloso proceso mediante fármacos o que nuestro cuerpo no cuente con las grasas pro-resolventes va a ocasionar que el proceso inflamatorio no puede cursar con naturalidad induciendo a que el tejido implicado se acabe fibrosando.

 

Entonces, ¿qué proponemos hacer ante un proceso inflamatorio?

1. Solo tomaremos fármacos en caso de que el dolor supere 7 sobre 10 (siendo 0 nada de dolor y 10 máximo dolor).
2. Si el dolor es inferior, no debemos de tomar medicamentos. Estos no ayudarán a curar el proceso más rápido, sino que lo bloquearán generando que se resuelva de una forma mucho menos eficaz.
3. Comeremos alimentos pro-resolventes: pescado azul y marisco (fuente de EPA y DHA); huevos e hígado biológico (fuente de AA), aceite de oliva virgen extra crudo, aguacate, zanahoria, cilantro, frutos del bosque, piñones y cúrcuma.
4. Nos hidrataremos con agua mineralizada.

 

Potenciar las rutas moleculares que modulan la inflamación parece una vía mucho más coherente que bloquearlas.

 

 

Carlos Pérez Ramírez

Graduado en Fisioterapia
Máster Psiconeuroinmunología Clínica
Profesor Formación Psiconeuroinmunología Clínica Regenera
Autor libro Paleovida (Ed B, 2012) y Mis Recetas Paleovida (Ed B, 2016)

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